Экономия 12–15% ФОТ в первый год
Проверено на KFC — 1000 ресторанов от Хабаровска до Калининграда.
Автоматизация ресторанных сетей: сократите ФОТ на 12–15%
ERP-системы для ресторанных сетей: прогнозирование продаж, планирование смен, автоматизация доставки. Результаты KFC (1000 ресторанов), Лабиринт (+20% доставок), Burger King (99% uptime).
Обсудить проектСистема планирования смен — когда ручной труд тормозит рост
Перерасход ФОТ. Директора планируют «на глаз», в тихие часы стоят 9 человек вместо 5. Теряете 15–20% ФОТ на избыточном персонале.
Очереди в пики. В час пик не хватает людей — клиенты уходят. Потери 5–10% выручки, которые никто не считает.
Хаос в табеле. «Мёртвые души», ошибки учёта, чек-листы задним числом. Нет контроля — нет управления.
Масштаб без контроля. 50+ точек, а данные в разных файлах. Невозможно сравнить эффективность ресторанов между собой.
[ ЧТО ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ ]
Готовый масштабируемый концепт — запустите демо уже на этой неделе
Экономия 12–15% ФОТ в первый год
Проверено на KFC — 1000 ресторанов от Хабаровска до Калининграда.
+20% эффективности доставки
Результат Лабиринта — курьеры делают больше доставок за смену благодаря оптимальным маршрутам.
99% uptime критичных систем
Архитектура Burger King — приложение работает стабильно под любой нагрузкой.
Готовый демо-доступ
Готовый демо-доступ. Посмотрите систему с тестовыми данными до принятия решения.
[ КЕЙСЫ ]
Создали решения для ведущих фудтех-компаний страны
Три модуля системы автоматизации
Прогнозирование нагрузки
ML-модель обучается на ваших исторических данных из R-Keeper или iiko. Прогнозирует количество транзакций по часам на месяц вперёд. Точность ±10% вместо ±30% при ручном планировании.
Автоматическое планирование смен
Система создаёт расписание под прогноз нагрузки с учётом ваших manning charts. Директор не считает «сколько нужно» — он назначает людей на готовые слоты. Результат KFC: экономия 12–15% ФОТ.
Автоматизация доставки
Оптимальные маршруты, офлайн-режим, контроль в реальном времени. Результат Лабиринта: курьеры делают на 20% больше доставок за смену. Интеграция с Tap on Phone для оплаты картой.
[ ПРОЦЕСС ]
От демо до запуска на всей сети — быстрее, чем кажется
[01]
Демо и оценка
1 неделя. Показываем систему, обсуждаем вашу специфику. Если подходит — считаем ROI и стоимость адаптации под вас.
[02]
Пилот на 10–20 точках
3 недели. Настройка под вашу операционную модель, интеграция с R-Keeper/iiko, обучение директоров. Первые метрики экономии.
[03]
Масштабирование
2–4 месяца. Rollout на всю сеть. Интеграция с табельным учётом и 1С. Система мотивации на основе данных.
[04]
Развитие
Постоянно. Поддержка, новые модули, интеграции. Биометрия, расширенная аналитика, мобильное приложение сотрудников.
[ ОТЗЫВЫ ]
Клиенты о работе с нами
Бургер Кинг Благодаря усилиям команды Surf продажи через цифровые каналы выросли на 85% в течение 2022 года. Мобильное приложение клиента заняло первое место в категории «Еда и напитки» в App Store и Google Play с оценками пользователей 4,8 и 4,3, соответственно.
Додо Пицца Я протестировал все приложения коллег по рынку и могу сказать, что это, пожалуй, лучшее мобильное приложение для заказа пиццы онлайн в России на текущий момент — оно очень быстрое, красивое и удобное.
KFC С новой системой у нас улучшились процессы отчетности, планирования и составления графиков. Компания Surf создала впечатляющий дизайн и удобный интерфейс, а также хорошо организованный процесс коммуникации. Их компетентность и понимание заслуживают похвалы.
Готовы обсудить ваш проект?
Проведём 30-минутную демонстрацию системы и дадим доступ к интерфейсу с тестовыми данными. После этого вы понимаете:
- Подходит ли решение под вашу специфику
- Какой ROI можно ожидать
- Сколько времени займёт адаптация
Записаться на демо
30 минут вашего времени. Готовый концепт, тестовые данные, честный разговор о перспективах сотрудничества.
[ FAQ ]
Клиенты часто спрашивают
SaaS — это шаблон, который работает «из коробки», но не учитывает вашу специфику. Наш концепт адаптируется под вашу операционную модель: ваши позиции, ваши manning charts, ваша иерархия. Плюс ML-прогнозирование на ваших данных — SaaS этого не даёт.
iiko и R-Keeper — это касса и учёт. Наша система — это планирование персонала и операционный контроль. Мы интегрируемся с ними и используем их данные для прогнозирования и планирования смен.
Да. У нас готовый концепт — проводим демонстрацию и даём доступ к системе с тестовыми данными. Вы видите интерфейс, логику, отчёты до принятия решения о пилоте.
Проходили на 1000 ресторанах KFC. Ключ — показать пользу для самого директора: меньше ручной работы, автоматические расписания, понятные метрики. Начинаем с лояльных точек, масштабируем успех. На пилоте работаем с каждым директором лично.
Решения
Услуги
Технологии