Кастомное приложение-касса для официантов под ваш ресторан или сеть — на iPad, Android-планшетах или POS-терминалах Sunmi. С интеграцией iiko, R-Keeper, Frontpad, кухонными экранами (KDS), СБП и эквайрингом. Опыт KFC, Burger King и Додо.
Готовые решения (iikoWaiter, R-Keeper Waiter, YumaPos) хорошо покрывают типовые задачи. Но есть четыре ситуации, когда коробка перестаёт работать:
Семь рабочих модулей мы группируем в четыре блока. Под бизнес обычно стартуют с меню, приёма заказа и отправки на кухню, остальное добавляют поэтапно.
Каталог блюд с категориями, фото и модификаторами (стейк medium, без лука, дополнительный соус), поиск и быстрый доступ к топ-позициям, синхронизация стоп-листа от кухни в реальном времени. Открытие стола, добавление позиций, отметка курсов (закуски → горячее → десерт) и управление гостями за столом, если кто-то заказывает отдельно.
Заказ официанта мгновенно появляется на кухонных экранах (KDS); кухня отмечает «принято → готовлю → готово», официант видит статус в реальном времени. Поддержка кухни с несколькими станциями — гриль, бар и десерты видят каждый свою часть заказа.
Карта зала со статусом каждого стола (свободен, занят, готов к оплате, бронь); резервы с сайта и из приложения синхронизируются автоматически. В конце смены официант передаёт активные столики коллеге без потери данных, а через чат эскалирует инциденты менеджеру («гость недоволен», «нужна скидка»).
Приём оплаты прямо за столиком через iPad-кассу: СБП, банковские карты, наличные, фискальный чек. Разделение счёта между гостями — по позициям, поровну или по процентам. Чаевые с отдельным учётом по официантам.
Эти три продукта часто путают — и это критичная ошибка на старте. Они решают разные задачи разных людей.
Проще говоря: приложение официанта — это «интерфейс за столиком», приложение управляющего — «показатели и контроль», POS — «фискальная касса». Их часто связывают между собой, но архитектурно это три разных продукта.
На рынке РФ есть готовые приложения для официантов: iikoWaiter (входит в лицензию iiko, шаблонный интерфейс), R-Keeper Waiter (модуль распространённой POS), YumaPos «Официант» и Quick Resto Waiter (готовые платформы). Кастомная разработка — альтернатива от 2,5 млн ₽.
Готовое уместно, когда сеть до 30 точек со стандартными процессами, бренд не требует уникального интерфейса, уже используется iiko или R-Keeper и расширение тарифа дешевле кастома. Кастом нужен, когда сеть от 30 точек со своим брендом, уникальный сценарий обслуживания, нужны AI-функции или интеграция в собственную экосистему (суперапп, CRM), а готовую POS вы хотите оставить «бэкендом» и сделать свой фронт под бренд.
Выбор оборудования — половина успеха проекта. Что используют рестораны в РФ:
В большинстве проектов мы рекомендуем iPad mini для премиума и Android-планшет 10″ для масс-сегмента, а Sunmi — для сценария «официант плюс касса в одной точке».
Подробнее про связку с POS — на странице интеграции с iiko.
AI в приложении официанта — рабочий инструмент 2026 года:
Каждая функция — плюс 0,3–1,5 млн ₽ к бюджету в зависимости от глубины. Реализуем на российских моделях (YandexGPT, GigaChat) для соответствия 152-ФЗ.
300+ реализованных проектов, 100 международных наград, №1 в мобильной разработке, 250 специалистов в команде. Приём заказа в зале и iPad-кассы — стандарт работы в наших QSR-проектах: KFC (1100+ ресторанов), Burger King (7 млн пользователей), Додо (500+ пиццерий).
Ресторанов KFC с iPad-кассами и mPOS
Мультирегиональная архитектура
Продаж Burger King через цифровые каналы
В том числе заказ в зале через планшет
В разработке приложений для крупного бизнеса
Штатных специалистов
iOS, Android, Flutter, backend, QA, DevOps
Ресторанов KFC с iPad-кассами и mPOS
Мультирегиональная архитектура
Продаж Burger King через цифровые каналы
В том числе заказ в зале через планшет
В разработке приложений для крупного бизнеса
Штатных специалистов
iOS, Android, Flutter, backend, QA, DevOps
Мы создаём foodtech-продукты для лидеров рынка — от стартапов до федеральных сетей. Несколько релевантных проектов из портфеля (полный — на странице foodtech-практики):
1–2 недели. Наблюдение за работой официантов в смену, интервью с менеджерами зала, кухней и бухгалтерией; карта сценариев и затрат времени.
2–3 недели. UX/UI-макеты под iPad и Android-планшет, архитектура, техническое задание, план MVP.
2–3 месяца. Меню, открытие столов, отправка на кухню, оплата СБП, базовая интеграция с iiko или R-Keeper. Демо каждые 2 недели.
1–3 месяца. Лояльность, разделение счёта и чаевые, кухонные экраны (KDS), AI-функции по запросу.
3–6 недель. Тест в 2–3 ресторанах, сбор обратной связи официантов и менеджеров, корректировка интерфейса.
Постепенный запуск по точкам сети, обучение персонала, поддержка по SLA.
Для большинства официантских приложений оптимален Flutter — одна команда вместо двух и экономия 20–30%; нативная разработка — для премиум-сегмента и сложных интеграций с оборудованием.
Цены указаны «от» — финальная зависит от оборудования, набора модулей и AI-функций.
Что влияет на цену: набор оборудования (iPad / Android / Sunmi / смешанный — смешанный требует адаптации под каждое устройство, плюс 15–25%), AI-функции (плюс 0,3–1,5 млн ₽ за каждую), глубина интеграций (каждая сверх базовых четырёх — плюс 200–500 тыс. ₽), мультитенант для франшизы (плюс 1–3 млн ₽), биометрия (плюс 2–4 млн ₽). С готовым ТЗ этап Discovery сокращается на 2–4 недели.
