База клиентов и сегментация
Единая база с историей заказов, частоты визитов, среднего чека и любимых блюд по каждой точке сети; дубли по телефону или почте объединяются автоматически. Сегментация по давности, частоте и сумме покупок (RFM) плюс поведенческие сегменты («любит десерты», «частый по утрам»), а на продвинутом уровне — сегменты на основе моделей машинного обучения.